Los residentes de St. Elizabeth sufren por la comida contaminada y cara.

Los residentes del distrito de Chocolate Hole, cerca del cruce en St Elizabeth, han alegado que los generadores lamentablemente inadecuados en restaurantes, tiendas y hogares están exponiendo a las personas a intoxicación alimentaria.

La impactante afirmación se centra en la incapacidad de los pequeños generadores para mantener la temperatura requerida para la carne y los alimentos congelados, lo que los hace perecederos y peligrosos de consumir.

«Estos pequeños generadores no pueden conservar la carne, porque entonces mucha gente se intoxica. Conozco a tres personas que sufrieron una intoxicación alimentaria. Una dijo: ‘Come helado de la tienda'», dijo. ir al hospital. Conozco a otro tipo que dice que comió comida de restaurante, tuvo que ir al hospital. «Su cuerpo estaba infectado, vómito desnudo y eso estaba todo allí».

«No sé de dónde sacan la carne, pero sabes que todo el mundo tiene su casa y utiliza un pequeño generador, pero aún así no puede conservar la carne. Lugares de alta tecnología. Como los grandes supermercados, pueden tenerla. porque tienen un generador enorme que puede bombear y mantener alta la temperatura del refrigerador, pero hay algunas tiendas que tienen otros generadores que no pueden tenerlo, «así que eso es un problema», dijo. Observador de Jamaica.

Sin embargo, a pesar de esto, Everton Hollins, hermano de Damien y otro agricultor de la zona, dijo que a los clientes todavía se les cobraban precios altos por productos contaminados (a menudo el doble del precio normal) porque los dueños de las tiendas intentan obtener fondos adicionales.

«Básicamente, cualquier cosa que vaya al refrigerador te cobran $100 o más porque dicen que tienen que hacer funcionar un generador y comprar combustible para que puedas conseguir una bebida fría o carne o cualquier cosa que puedas encontrar. «Básicamente todas las tiendas, incluso todos los supermercados que diremos, no subirán los precios porque siempre tienen un generador grande, incluso ese», dijo Everton.

«Pero el generador de la presa no es bueno y están envenenando a la gente», afirmó.

Sin embargo, los precios de los alimentos no son lo único que se ha disparado en las últimas dos semanas. Refiriéndose a las muchas casas cuyos techos se derrumbaron durante el paso del huracán, Damián dijo que el costo de los materiales también ha aumentado.

«Los precios del zinc y del cartón, junto con eso, subieron. El generador pasó de $35.000 a $68.000, y si caminas unos dos minutos, tal vez te subas al auto por el dinero, cuando regreses. $70.000», dijo.

Otro granjero, Ralph Clarke, de Lors Leap, cerca de Yardley Chase, dijo El observador dominical Que también pagó mucho dinero para reparar su generador.

«(El miércoles de la semana pasada) hasta que una bola de trueno golpeó allí y lamió mi generador. Mi generador estaba funcionando y la bola de trueno golpeó la casa y subió allí. La roca cayó y lamió mi puerta trasera y lamió el generador. «Tuve que manejar el generador y pagar mucho dinero para arreglarlo», dijo.

Los agricultores, que ya están luchando por recuperarse de los daños a las cosechas y al ganado causados ​​por el huracán Barrell, dicen que los precios disparados empeoran su situación económica y no pueden trasladar esos costos a los consumidores, lo que verá un aumento en los precios de productos básicos como las frutas. y productos básicos. Verduras mientras intentan cumplir su tarea.

«Recuerden, estamos entrando en el otoño, por lo que tendremos cultivos que no deberían tolerar, por lo que tendremos menos producción y serán más caros. Todos los invernaderos que crecen «Los tomates y todo eso solían inventar cosas, pero ahora todo está plano», explicó Damien, añadiendo que no tenía otra opción si quería sobrevivir.

Everton Hollins (izquierda) y su hermano Damien Hollins dan una idea del aumento de precios en St Elizabeth's Chocolate Hole.  Carl McCarty

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