¿Qué tal si hacemos un recorrido por una granja de cannabis en Jamaica con Jicana?

A pesar de los fuertes vínculos culturales, el cannabis no es legal en Jamaica. Sin embargo, Jamaica tiene un sistema de cannabis medicinal y en 2015 se tipificó como delito la posesión de pequeñas cantidades.

En un viaje reciente a la isla, pasé por Ocho Ríos y conocí a algunos dueños de negocios emprendedores que vendían el cultivo más famoso de Jamaica. Algunos fueron transparentes sobre sus productos, otros dejaron los detalles un poco confusos. Todos estaban felices de hablar sobre el cannabis jamaiquino más allá de los estereotipos. Al día siguiente, me sumergí más profundamente en la cultura del cáñamo jamaicano y salí al campo con Jacana para ver una granja de cáñamo en funcionamiento.

Foto de : Jakana

Jacana se lanzó en 2018. Jacana tiene dispensarios en Ocho Ríos, Kingston y New Kingston, así como más de 70 socios distribuidores que venden productos Jacana. La marca exporta cannabis medicinal a Europa y, en Estados Unidos, la marca Jacana Wellness, basada en CBD, está disponible en algunas partes del país.

«Queríamos crear un lugar donde la gente pudiera entrar y saber que podían encontrar algo específico que estaban buscando», dijo Jack Smith, quien fundó Jakana con su esposa Alexandra Chong cuando pasábamos por el dispensario Ocho Ríos. «Pero también hay un lugar para que los curiosos se sientan cómodos simplemente entrando y aprendiendo más sobre lo que quieren».

Dispensario Ocho Ríos de Jicana. Foto de : Jakana

Chong creció en Ocho Ríos y la pareja presionó a Jacana para que construyera una empresa jamaicana. La tienda de Ocho Ríos recuperó los ladrillos de Kingston. En el empaque, «Producto de Jamaica» se encuentra justo debajo de la marca Jacana.

Alexandra Chong, cofundadora de Jicana. Foto de : Jakana

«Hay una carrera internacional para ver quién será el destino del cannabis», afirmó Smith. «Una de las razones por las que mi esposa y yo comenzamos a exportar es porque a medida que el mundo se abre al cannabis, sería una farsa si Jamaica se quedara atrás. Hay kelly weed y hachís marroquí; nos estamos asegurando de que Jamaica tenga un lugar en el podio internacional.

Comienza en casa con los turistas que experimentan y aprenden sobre el cannabis del país. Los dispensarios son bienvenidos y Jacana tiene asociaciones limitadas para productos con otras empresas locales, como Pure Chocolate Company, al lado de la ubicación de Jacana en Ocho Ríos. El 20 de abril, Jacana celebró un festival de cannabis en el centro de la zona comercial de Island Village.

Sin embargo, la mejor manera de tener una idea de lo que hace que el cáñamo en la isla sea tan especial es visitar una granja de Jacana.

El cultivo de cannabis en exterior cobra protagonismo.

Foto de : Jakana

La fuerza impulsora detrás de Jacana es la granja misma, y ​​está abierta a los visitantes para realizar recorridos guiados por locales que profundizan en la planta hasta donde la gente quiere llegar.

El recorrido premium de $80 recorre el ciclo de vida del cannabis resaltado en diferentes áreas de la granja, seguido de un almuerzo, una experiencia de liado de porros y una visita al dispensario de Jicana en Ocho Ríos. Un recorrido privado de $120 lo lleva al interior de una parte del laboratorio de cannabis y las instalaciones de fabricación de Jacana, mientras que los recorridos privados (precio a pedido) brindan una experiencia de recorrido privado más íntima.

Los recorridos duran aproximadamente cinco horas, incluido el transporte hacia y desde la granja, con recogida y regreso a las residencias de Ocho Ríos. Es íntimo con un máximo de 10 personas en cada recorrido, y todos deben tener 18 años o más.

Foto de : Jakana

La granja de 100 acres se encuentra en las montañas de St. Ann Parish, rodeada por una extensa propiedad de 2000 acres. La granja de Jacana se encuentra en lo que alguna vez fue una granja orgánica y todavía hoy tiene certificación orgánica. Chong se acercó a tres generaciones de familias propietarias de la extensa propiedad para dedicar parte de su granja al cáñamo. Funcionó y Jacana ahora tiene un contrato de arrendamiento de 100 años sobre 100 acres.

El cáñamo crece sólo en una pequeña porción de la propiedad. En el lugar hay un vivero y una instalación de procesamiento de 10,000 pies cuadrados que puede manejar de todo, desde flores hasta extractos. Un centro de recepción con una pequeña tienda está conectado a un patio cubierto. También hay un jardín de alimentos y hierbas que se utiliza para las comidas de los trabajadores y los almuerzos de los recorridos.

«Tenemos nuestras propias instalaciones de pruebas, por lo que sabemos qué hay y qué no» – Jack Smith

Mientras caminaba por el camino rural hacia el rancho, Smith habló apasionadamente sobre la importancia del lugar. Terroir –una palabra francesa utilizada para la mayoría de los vinos que se refiere ampliamente a los factores ambientales y culturales que hacen que el producto de una región en particular sea único– es cercano y querido por Jacana como la primera marca de Jamaica.

El cannabis de interior seguirá siendo el mismo sin importar dónde se cultive. El cannabis de interior de Jamaica no será diferente de uno de los muchos territorios legales de los Estados Unidos donde se cultiva cannabis de interior. Hay un momento y un lugar para el cannabis de interior, pero los conocedores que viajan a Jamaica probablemente no querrán lo que pueden conseguir en otros lugares, del mismo modo que aquellos que viajan por comida quieren comida rápida estadounidense en cada comida. cadena mientras viajan

Foto de : Jakana

El debate sobre si es mejor el cannabis de interior o de exterior es interminable. Falta la ciencia detrás de las diferencias y las estrictas leyes sobre el cannabis han impedido la investigación más seria. Sin embargo, si se pregunta a un usuario habitual, suele haber una preferencia. Para algunos, se prefieren las flores más densas y los cogollos pesados ​​y controlados del cultivo de interior. Otros, incluyéndome a mí, preferimos las cosas naturales. Aquí es donde se puede entender mejor por qué es importante la ubicación. Una vez más, los estudios replicables y de alta calidad carecen de cualquier tipo de evidencia científica. Sin embargo, parece intuitivo que las condiciones únicas de un lugar en particular producen cannabis para un lugar específico.

Smith cree que no es difícil imaginar que el cannabis se venda como alcohol en el futuro, donde el cannabis reciba su nombre jamaicano de una manera que el champán sólo puede provenir de la región francesa de Champaña. Pero para diferenciar un producto jamaicano del resto del cannabis de interior, primero debe apoyarse en los aspectos naturales y culturales que Jamaica tiene para ofrecer. Eso significa inclinarse por las plantas cultivadas al sol en los campos al aire libre y ser transparente para quienes quieran verlo por sí mismos.

Experimentar una granja de cannabis jamaicana con Jacana

Foto de : Jakana

Los recorridos se personalizan según el nivel de conocimiento de los huéspedes y pueden llegar a una profundidad o profundidad tan baja como sea necesario. De cualquier manera, es una experiencia que no podrás encontrar fácilmente en ningún otro lugar.

Una pareja de mediana edad de Carolina del Norte me acompañó en mi visita. Se hospedaban en un resort de Sandals en Jamaica y reservaron un recorrido por el resort tan pronto como comenzaron a planificar sus vacaciones.

Nuestro guía, Khalil, nos inició en una pequeña parcela cerca del centro de recepción. Jacana está regulada y autorizada por el gobierno. De esta forma, no podrás tocar las plantas que lleguen a los estantes del dispensario. En la parcela de entrada, los huéspedes pueden caminar entre las plantas, tocarlas, coger una hoja y tomar todas las fotos que quieran.

Foto: Nicholas Hines

Antes de llegar a la granja principal de cáñamo, pasamos por el huerto de hortalizas y hierbas. Khalil nos acompañó a través de hileras de menta, romero, okra, papaya, pimientos escoceses y otras plantas. También hay hierbas medicinales que se utilizan en la cocina tradicional jamaicana y remedios como la hoja de vida, la hierba de gallina de guinea, la sopa agria y el carnero dashalong.

Luego vino el cannabis. Lo que los visitantes ven en un recorrido por la granja depende de lo que está creciendo actualmente y en qué etapa se encuentran las plantas. Se necesitan unos cuatro meses para pasar de la planta joven a la cosecha, dependiendo de la cepa. Jacana tiene el espacio y la capacidad para cosechar cada dos semanas y plantar nuevas plantas cada dos semanas. Además de algunas cepas de renombre internacional que siempre tienen una gran demanda, Jacana cultiva una colección de plantas en constante cambio que prosperan en el clima de Jamaica.

Khalil nos llevó a través de la sección de distribución internacional antes de llegar a las plantas madre de Jakana (que se mantienen en una etapa de vida en la que se pueden cosechar clones para continuar con la misma línea genética). Se utiliza una habitación segura cercana para proteger estas plantas madre durante los huracanes y el mal tiempo. Un área para plantas jóvenes que aún están echando raíces es lo que hace que los jóvenes se sientan tentados bajo la lona del invernadero. Junto a uno de los laboratorios crecen en línea recta algunas hileras de variedades experimentales.

Foto de : Jakana

El compromiso de Jacana con la sostenibilidad afecta a cada parte del recorrido. Como granja orgánica certificada, los métodos naturales de control de plagas reemplazan a los pesticidas dañinos. Los girasoles a la entrada del área de flores mantienen ocupados a los polinizadores, por ejemplo, y el agua proviene del cercano río White. Las cáscaras de coco filtran naturalmente el suelo y ayudan a prevenir la pudrición de las raíces.

«Externamente, la planta se convierte en ella misma», dijo Khalil, señalando dos parcelas, cada una con una variedad diferente, que contienen plantas de la misma edad con diferentes características visibles. «En el interior, la atención se centra en la potencia del THC».

Caminar funciona para aumentar el apetito. Al final, hay un almuerzo de la granja a la mesa (ya sea vegano o con carne) utilizando ingredientes del huerto de Jakana. Garbanzos al curry, arroz y guisantes, pollo a la barbacoa y ensalada estaban en el menú cuando lo visité.

Después del almuerzo, trasladamos una mesa donde en cada asiento se colocaron bandejas para liar marca Jacana, papeles de regalo, un molinillo, un encendedor y por supuesto, cannabis. Esta es la parte de la gira que mis colegas esperaban con más ansias. No es frecuente que uno pueda sentarse en medio de una granja de cannabis y pasar el rato fumando con un experto local.

Aquí tuvimos nuestra clase de liado de porros. Khalil explicó que la palabra porro se originó en Jamaica y fue malinterpretada internacionalmente como una mezcla de cannabis y tabaco. En Jamaica, este es el método básico de consumo: un papel de regalo largo relleno de cáñamo y enrollado en forma de cono sin ningún filtro y, lo más importante, sin tabaco.

Foto: Nicholas Hines

Khalil nos guió en cada paso del camino. Cualquiera que esté familiarizado con liar un porro conoce los conceptos básicos, pero si eres nuevo en liar un porro tradicional jamaicano, es mejor no adelantarte.

«En Jamaica nos gustan las cosas frescas», dijo Khalil cuando noté que la flor estaba mucho menos seca que a lo que estoy acostumbrado en Colorado. Los terpenos son fuertes con un aroma herbáceo, floral y ácido cuando abro un molinillo lleno de cannabis en ciernes. Khalil demuestra cómo llenar el papel de regalo y colocarlo perfectamente para hacer un cono clásico. Con forma, sellado y retorcido en la parte superior, el porro está listo rápidamente. Todos fumaron sus propios cigarrillos mientras charlábamos con Khalil sobre la vida, la política y el cannabis, antes de volver a subirnos a los coches de los proveedores turísticos para regresar a sus respectivos hoteles.

Cómo ver la forma de Jacana por ti mismo

Foto de : Jakana

Se puede contactar al equipo de Jacana para realizar un recorrido directamente a través del sitio web de la empresa. Las furgonetas llevan a los huéspedes hacia y desde la granja. Si se hospeda en Ocho Ríos, Kingston o New Kingston, visite el dispensario de Jacana para obtener más información sobre la marca y los tours que se ofrecen.